kembang onje

料理、レシピ

みょうがに似た味の花

一時期、みょうがが無性に恋しい時期がありました。みょうがの乗った冷奴とか、そうめんとか。 でも、みょうがって日本特有の薬味なんですね・・・。 育てるにも種じゃなく苗からみたいですし、日本を離れるとなかなか気軽に味わえない薬味なのか・・・と諦...