料理、レシピ インドネシアのうなぎ料理 いつも通るたびに、この辺パッとした食事処がないのよねぇ・・・と思っていた場所に、 ひっそりとインドネシアのうなぎ料理をだす店がありました。 厨房を少し失礼して、うなぎの姿を確かに確認。 品種が違うせいか、少し大きめサイズ。 うな... 2019.12.10 料理、レシピ
料理、レシピ 料理上手義姉オススメのレシピ本 料理好きの義姉が教えてくれたお勧めのレシピ本を買ってみました。 シスカさんという料理研究家の方が書いているレシピ本。 グラメディア出版からでています。 以前、オーブンを買ったときに、その横でたまたまブックセールをしており、... 2015.11.10 料理、レシピ
料理、レシピ じゃがいも料理 Perkedel kentang 子どもも私も大好きなじゃがいも料理 Perkedel （プルクデル）。 パダン料理屋さんやソトアヤムという鶏肉のスープ料理の添えものとしてもよく見かけます。 久々に作ったので、作り方をご紹介。 材料は、 ●じゃがいも 1キロ ... 2015.10.01 料理、レシピ
