サテ

レストラン、ワルン

馬肉のサテ屋さん

偶然にも、出産直前の食事となったお料理、馬肉のサテ。 近所の人が、おすすめと教えてくれたお店。 Pasar Krangganの近くにあります。 この界隈は華僑の人が多く住んでおり、ここもやはり華僑の方が経営していました。 これが、サテ・クダ...
レストラン、ワルン

サテ・クラタッ ヤギ肉のあっさり串焼き

義姉夫婦のお出かけに便乗して、久々にイモギリ地方のサテ・クラタッを食べに行ってきました。 サテ・クラタッは、イモギリ名物のサテ、ヤギ肉の串焼き。 普通ヤギ肉のサテは、ケチャップマニスというソースベースの串焼きが主流ですが、サテ・クラタッは、...