ミロのかき氷 Es kepal Milo
断食月が本日からスタートしました。 この時期の楽しみといえば、断食明けに食べる甘いおやつ。 いまだ授乳中のため、私は断食してないんですが、そういうところだけは、しっかり参加します。 最近、近所にできて気になっていたスタンド。 ミロのかき氷。...
屋台
朝のベビーフード屋台
先日、幼稚園のお母さん友達と話をしていたとき、 「下の子の食事はよく朝のベビーフード屋で買っている」というので、どんなものか気になって見に行ってきました。 噂のベビーフード屋台。 朝の5：30-8：00までの営業時間。 幼稚園の送迎は裏道を...
物価上昇につき、童謡の歌詞が変更されていた件
最近、長女でどこからか覚えてきた歌、「Abang Tukang Bakso」が耳から離れません。 バッソというインドネシアの庶民のおやつ、肉団子スープを売りに来る行商人のお兄ちゃんの歌です。 よく歌っているので、うちの夫も懐かしくなったのか...
ミニチュアカキリマ屋台のブロック大人買い
FBのフィードで流れてきた画像を見て、ひとめぼれ！ 早速、買っちゃいました、カキリマ屋台のブロックシリーズ。 こういうの大好きなんです ちなみにカキリマ、”Kaki Lima”はインドネシア語を直訳すると「5つの足」。 屋台の2つのタイヤ、...
夜の甘い誘惑 ロティバカール
こちらの屋台料理は、時間帯によって売ってるものが違ったりします。 たとえば、朝は、ブブール（おかゆ）やソト（鶏や牛のスープ料理） 日が暮れてからは、マルタバ（アヒルの卵料理）やトゥランブラン（甘いホットケーキを分厚くしたようなお菓子）とか・...
サクサクの食感がやめられないタフ・ケンタッキーの作り方
夕方出てくる揚げ物屋台の中で、私のお気に入りタフ・ケンタッキー。 豆腐をサクっと揚げただけのシンプルなものですが、これがおいしいんですねぇ。 義妹から作り方を教えてもらいました。 小麦粉、玉子、水、塩、鶏がらスープの素を混ぜたものを作り、 ...