料理、レシピ にがり豆腐の配達 昨日、お隣さんから、 「早朝に、ニガリンっていうおいしそうな豆腐屋さんが宣伝にきたよ」というナイスな情報をいただき、早速連絡先を聞いて、配達してもらいました。 こちらが、噂のニガリン。 想像の通り、やはり凝固剤にニガリを使った豆腐でした。 ... 2015.06.28 料理、レシピ