うなぎ

料理、レシピ

インドネシアのうなぎ料理

いつも通るたびに、この辺パッとした食事処がないのよねぇ・・・と思っていた場所に、 ひっそりとインドネシアのうなぎ料理をだす店がありました。 厨房を少し失礼して、うなぎの姿を確かに確認。 品種が違うせいか、少し大きめサイズ。 うなぎといっても...