前々から行ってみたかったBakmiの人気屋台、Pak Pele。
1970年ごろからの老舗屋台です。
Bakmi Jawa(バッミージャワ)は、ジャワ語表記でBakmi Djowoと書かれたりもします。
夜になると屋台がでて、だいたいどこも屋台に地鶏が釣り下がっています。
屋台形式ながら、座席の広さは、レストランレベル。
写真ではわかりにくいですが、テーブル席の横のエリアにもござをひいて、レセハン席が広く設けてあります。
土曜の夜ということもあり、次々とお客さんがやってきて、当然ながら、結構待たされます。
汁麺とミーゴレンとありますが、私は汁麺を選択。
Mie rebus といったりジャワ語でMie Godog(ミーゴドッ)といったりします。
暗闇の中、ござのうえで食べたので、写真があまりおいしそうにうつりませんでしたが、ここのバッミーは、他のバッミー屋台と比べ、アヒルの卵、地鶏肉どちらもふんだんに使っていて、なかなか食べ応えがあります。
人気なのも納得。
Bakmi の老舗屋台といえば、もう一つ、過去のブログでHARJO GENOを紹介しましたが、夫も私も、ここのpak pele派になりました。
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